16/05/2013
As reações químicas e os processos biológicos são decorrentes de atividade dos organismos vivos, e a Bioquímica é a área responsável pelos estudos e descobertas nessa disciplina tão vasta no mundo da Biologia e Química.
O estudo da Bioquímica é amplo, e abrange vários assuntos e por ser uma área interdisciplinar da ciência, pode explicar desde o surgimento até a continuidade da vida. O foco da bioquímica é o estudo de biomoléculas, onde as Proteínas, Aminoácidos, Lipídeos e Carboidratos são os principais compostos estudados, por esta área da ciência.
Outro ponto importante desse ramo da ciência é a sua utilização, que esta ligada as mais consideráveis áreas do conhecimento humano e instintivamente ligadas também a indústria, como é o caso do ramo farmacêutico e de cosméticos. Sua aplicação na medicina é outro fator de grandes descobertas, pois influencia com grande expressão na cura de doenças e também no uso da nutrição alimentar.
Existe outra área que aplica o uso da Bioquímica, que é a Agrícola, onde faz uso no melhoramento de plantas. Um setor que tem primordial importância e que utilizada a Bioquímica em seus processos é a indústria de alimentos, indispensável para a vida e sobrevivência do ser humano, pois essa área da ciência esta presente nos refrigerantes, chocolates entre outros.
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Acadêmico de jornalismo e estagiário da assessoria de comunicação do Portal Educação.
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