Bolinhas de queijo deliciosas

Bolinhas de queijo.

Culinária

04/09/2015

Ingredientes

½ kg de mussarela (ralada)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar

Misture todos os ingredientes.

Faça bolinhas apertando muito bem.

Leve ao freezer em bandejas de alumínio e aguarde as bolinhas congelarem. Frite as bolinhas congeladas em óleo muito quente.

Obs.: Não devem ser feitas no micro-ondas.

Forma de Congelamento

Congele as bolinhas de queijo prontas para fritar nas porções desejadas.

Caso queira recongelar após a fritura, aguarde esfriar, embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.

Tempo de Armazenamento: 3 meses.

Forma de Descongelamento: Se cruas as bolinhas, faça diretamente no fogão (fritura em óleo quente). Se fritas, geladeira, forno convencional ou micro-ondas.

Esta apresentação reflete a opinião pessoal do autor sobre o tema, podendo não refletir a posição oficial do Portal Educação.

por Colunista Portal - Educação

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